Coxinha de Tapioca com Frango e Queijo Branco

Ingredientes:

• 200g de Frango cozido e desfiado

• 100g de Goma de Tapioca

• 1 Ovo

• 1 Colher de Tempero Verde

• Queijo Minas (lacfree, se quiser)

• Farinha de linhaça dourada para empanar

Modo de preparo:

• No processador de alimentos, bata todos os ingredientes (exceto o queijo) até obter uma massa homogênea (aproximadamente três minutos).

• Pegue pequenas porções, recheie com o queijo, molde e passe na farinha de linhaça.

• Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Rende 12 porções

89 kcal